2014年法国SIAL国际食品展

法国国际食品展览会由爱博展览集团(GroupeExposium)主办，该集团是法国第一大展览集团，世界十大展览集团之一。法国国际食品展览会SIAL创建于1964年，每两年一届，迄今已有30多年的历史。

   该展览会是世界食品工业最大的盛会，展览面积为200，000平方米。2005年展会有来自98个国家的5240个公司参展，其中有72％的参展商是国外公司，70%为中小企业。共有188个国家的135，285名专业观众，其中49％为国外人士。参观者按营业分类45%为食品工业，37%为经销、进出口、零售，13%为餐饮业，5%为行业组织。96%的参展者对SIAL2002感到满意。SIAL是观察当今全球消费与新兴趋势的最佳展览，“新趋势及创新产品特区”将展览陈列市场新产品，参观者将投票选择他们认为最有创意的产品。展览会上设立SIAL金奖的评定、报告会及研讨会等活动。该展览会每两年一届，与科隆食品展交错时间举办，均成为国际上规模大，影响力强、专业性强的著名展会。

展品范围：

　  农副产品、罐头食品、饮料及酒类产品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、有机食品、冻干食品、保健食品；

　　婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬，烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品；

　　食品加工技术、食品机械、冰淇淋生产技术包装技术、质量保证与控制、食品认证体系；

　　生产商和零售商、食品、饮料和副刊、原料制造商、供应商、贸易商及分销商；

　　食品包装、安全性、品质与服务等政府机构及大学研究机构等。

往届回顾：

时间：2012年10月17日-21日

　　地点：巴黎北郊维勒班展览中心（Paris

Nord Villepinte）

　　参展商：5838家，国际展商占80%，来自106个国家和地区。78%的展商对展会效果表示满意。从展商列表统计，中国参展企业有538家。

　　专业观众：136381名，其中国际观众占62%，来自200个国家。70%的买家是为寻找新产品及供应商而来。

媒体：现场有来自42个国家的1500多名记者对展会进行报道。