SFEC2015中国(上海)坚果炒货食品展览会

【前言】

    由上海市食品学会与上海富邦展览服务有限公司共同主办的“2015中国（上海）坚果炒货食品展览会”是亚洲最具影响力的坚果食品行业贸易盛会，自2005年以来已连续成功举办9届。上届展会吸引了来自16个国家和地区的485家参展商参与；观众数量达到了28，235名，分别来自于26个不同国家和地区；如今，“坚果炒货展”形成了一套国际化的运作模式，打造了专业化的展览会品牌，创立了健康、时尚、可持续的展览会文化，并以其迅猛增长的规模和国际影响力，成为了亚洲地区和全球坚果食品展示、交易和信息交流的重要平台和风向标。

【展会回顾】

大会以坚果炒货食品为基础，以产业链企业展示为重点，全面涵盖原料、配料、包装、机械等上下游企业。以往9届已经云集了包括安徽洽洽、四川徽记、安徽小刘、杭州姚生记、内蒙古仙童、江苏阿里山、浙江恒康、陕西金鸽、詹氏、福建百联、浙江华隆、苏州口水娃、临安昱岭、安徽传文、宝清正宇、北京霍氏、开封思瑞特、上海松川远亿、安徽捷迅光电、安晶龙、中科光电、美亚光电、宏实高科、安徽正远、无锡布勒、雄鹰自动化、温州华东、内蒙古金麦、山东飞龙、石家庄绿凯、郑州中星、邢台天元星、上海众和、广东广益、南京华扬、杭州盛华、杭州杭曼、杭州驰香、上海鑫宇、华宝孔雀、上海三华等企业参展。

【目标观众】

  主要参会人员华东地区近500家大型中高档百货超市；近500家四星级以上的酒店；近3800家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所；近1000多家驻沪商贸机构包括世界500强企业中国总部、海外企业及商贸公司、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；近38000多家食品企业、食品采购商、食品经销、食品代理商、食品贸易商、食品批发商、食品进出口商、网商等专业观众。

 食品及饮料行业的经销商、代理商、贸易商及制造商；商场、超市和专卖店的采购人员和品质检验人员等；餐饮酒店、西餐厅的采购人员等；消费者以及其他相关人士等。

 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等；

 咖啡厅、酒店和餐厅：各大酒店及夜总会及餐厅、连锁餐厅和连锁酒店等；

 【展览范围】

1、瓜籽（仁）、核桃、花生、松籽（仁）、板栗、榛子、开心果、扁桃仁、腰果、豆果、松子蚕豆、碧根果、长寿果 、夏威夷果、 果干、 榛子、 鲍鱼果、 无花果、 豆类制品 、白果、银杏果、香榧 、松子 、胡桃 、栗类制品、 圣女果、 青豆 、手剥山核桃 等等

2、坚果炒货食品主要原料；坚果炒货食品配料（食品用香精香料、抗氧化剂、脱氧剂、甜味剂、酵母提取物等）、复合食品添加剂、植物天然香辛料等食品配料。

3、烘炒油炸设备：干燥、烘烤、水煮、裹衣、油炸、挤压膨化等设备；