2018第六届中国食材电商节暨第四届中国餐饮业食材采购大会
中国食材电商节在多年的成长中，得到了各级政府，国家级、省市级行业协会，社会商业机构，知名行业媒体机构等超过百余家单位的支持和指导，并逐渐构建出了一个凝聚了食材生产企业、酒店用品生产企业、食材加工设备生产企业、餐饮厨房设备生产企业、供应链服务企业、食材经销贸易企业、餐饮企业、厨师师门组织、资本金融机构、互联网企业、媒体机构、行业协会等共同参与的中国餐饮食材产业链生态圈。
截止2017年，中国食材电商节吸引了来自全国食材原料、酒店用品、食材加工设备、餐饮厨房设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等累计超过3000家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。
2017年第五届展会举办期间，单场参展企业更是一举突破了1000家大关，展览面积5万平方米，预售门票32143张，现场参观专业观众人数突破5万人。
本届展会是“中国食材电商节”开展的第十年，主办单位特别策划推出"十年礼遇主题服务“，力争在联合营销、品牌曝光、精准业务数据支持、展会服务等层面为新老展商朋友们带来更为丰厚的参展回报及价值增值，感恩一路走来有您的陪伴。
本届展会展出规模将突破7万平方米，重点邀约来自全国主要食材产区包括水产、肉禽、果蔬、调理、面点在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材设备及餐饮厨房设备、餐饮连锁加盟等多内容超过1800家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。
届时，现场预计将会有超过7万名全国专业采购客户到场，进一步显现了中国食材电商节强劲的吸客能力，也为各参商企业提供了数量庞大、精准的目标客户群。
本届展会届时将联动超过五十余家著名机构开展广泛的合作，在共建主题展馆展区部分、赛事举办部分、高端采购考察团组织部分、行业会议承接部分、商业峰会发起举办部分等均将发展成为行业持续不断的热点话题及重要活动。
同时，还将继续加强与知名餐饮行业机构、商务型餐饮组织、厨师师门组织、餐饮互联网技术服务机构等的合作，持续扩大与核心采购群体的互动，满足展商伙伴的需求。
结合"十年礼遇"的大型感恩回馈主题，主办单位将全面升级基于数据服务能力的“样样红”、“采购招标”等互联网商务服务产品。
l 专享会刊＋微站，互动式展示：电子会刊＋微站的双组合，完美展现展品、企业信息并获得更多曝光机会及与客户互动机会；
l 专享意向客户数据，精准接洽：以专注于新食材营销推广的"样样红"产品为媒介，依托平台覆盖的10万专业客户数据，在线随时随地获取意向客户名单及真实联系方式；同步线下开设除展位外的第二展区，以样品链接客户，全面提升参展附加值；
l 专享采购对接，关注大额订单：以专注于服务大宗食材采销对接的"知名连锁餐饮机构采购招标会"服务为依托，在线随时随地挖掘采购意向，跻身连餐机构核心采购商名录，获取展览现场面谈机会，构建餐饮人脉圈；
l 专享品牌持续传播：依托餐饮食材界事件性营销的典范产品"头条食材"榜单，敲开10万专业观众的认知大门，深度营销企业及产品的品牌价值。
2 联合品牌传播，参与度全面升级
依托贯穿全年的“十年礼遇”主题传播活动，邀请展商伙伴全面参与，持续的造势，将从多维度助力展商品牌推广传播。
主题活动一：十年礼遇之"新菜品鉴节北京首发暨中国食材电商节全国发布会"
主题活动二：十年礼遇之"新菜品鉴节走进北上广南杭全国系列路演活动"
主题活动三：十年礼遇之"餐饮食材产业链大电影录制展播"
主题活动四：十年礼遇之"我要上头条——餐饮食材产业链品牌企业榜"
主题活动五：十年礼遇之"知名餐饮机构采食邦考察团走近企业系列活动"
食材原料版块
肉类食材 冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食材；
水产食材 冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原辅料及调味品 速冻食品原料、配料、调味料等；
食材设备／酒店用品、／饮品版块
中央厨房设备、餐厨酒店用品及设备、食材加工设备、食材包装机械、饮品等；
供应链服务版块
供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等
餐饮连锁品牌加盟版块
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