IFFA法兰克福国际肉类加工工业展览会

展会及市场贸易简介

IFFA法兰克福国际肉类加工工业展览会是全球影响最大的业内展会，展览会展出的产品范围几乎涵盖了这个行业的所有环节，因此它的展示深度和广度是其他展览会无可比拟的。展会参展企业和观众的高度国际化，它每隔三年才举办一届的频率，都向业界证明了其重要的地位。

该展会除了涉及以畜禽业屠宰、肉类加工及包装机械、肉类食品的香精香料，肉类食品的储藏及运输，肉制品销售等为主的专业领域，近年来还对企业在卫生、保存、安全测试或称重系统等方面的需求增加有所重视。除了大多数从事于畜禽屠宰、肉食品加工包装、肉类机械设计制造、宾馆、酒店餐饮方面的专业观众外，很多其他食品检验检测和进出口贸易的人士也越来越多的聚集在IFFA的展会现场，使该展会真正成为全球规模最大、最受关注的肉类工业展。

上届回顾

展出面积110，000平方米

参展商：960家

参展国家：47个国家

专业观众：60，266名

IFFA 2013: 肉类制品加工行业的世界级贸易展览会逾 60，000 名专业买家，同比增长2.5 %

国际化高水平 – 61%的观众和57%的展商来自德国以外的国家和地区IFFA 2013 以其优异的成绩完美闭幕，本届展会无论从展商数，观众数以及展示面积来讲都获得了巨大成功。六天的展会时间，吸引了来自47 个国家和地区的960 家展商（2010 年为942 家），向观众展示了最新的产品和技术。特别值得一提的是本届展会国际化水平极高，无疑是肉类加工行业和屠宰行业的领先展会。来自142 个国家和地区的超过60，266 名专业观众（2010 年为58，245 名）出席了此次盛会，与上届展会相比增加了2.5%。其中，61%的专业观众来自德国以外的国家和地区。展商方面的比例为57%的企业来自其他国家和地区。另外，展出面积上升6%达到了110，000 平方米（2010 年为103，900 平方米）。“今年的IFFA 是大赢家，展商和观众对于取得的成果都表示非常高兴。所有指数的增长都反映出这个行业的活力”，法兰克福展览有限公司总裁Wolfgang Marzin 先生说到，“IFFA是全球肉类加工领域毫无争议的顶级展会。”

展品范围

1、肉类及相关食品：肉类、肉制品、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、肉类及香肠制品调味品和添加剂等；

2、专业肉制品商店装置/家具：通风系统、照明系统和装置、店铺和门店装置（柜台、货架）等；

3、专业肉制品商店设备：冷却肉切片机、电灶、野炊（锅）、商用烤架和香肠加热器、冷却肉削片机-刀等；

4、肉食屠宰加工：屠宰场技术、切割和加工设备、天然及人造肠衣加工机械设备、屠宰及加工附件和工具、油炸、烘焙和深度烘焙设备、蒸煮和烟薰设备、制冷设备等。