第十五届中国厨师节——2005中国烘焙及原辅料展览会

1、最具影响力的国家级餐饮业盛会
“中国厨师节”是国家商务部支持的重点展会之一。其作为行业例会，已成为我国餐饮行业中最具规模和影响力的品牌活动。对加强行业交流，推动行业发展，弘扬中华饮食文化发挥了重要作用。
一年一度的“中国厨师节”已成为中国业内人士的盛大节日。2004年“中国厨师节”共有50多个国内外代表团，千余家参会企业，万商云集，盛况空前，极大地推动了中国餐饮业的繁荣发展，同时也确立了中国餐饮第一展的权威地位，被誉为中国“厨师峰会”和“餐饮行业的广交会”。
2、权威专业的展示、交流平台
“中国餐饮业博览会”作为第十五届“中国厨师节”的重要组成部分，一会一节同期举行。届时，全国知名厨师，餐饮企业的经营者、管理者将云集武汉，展会为参展商和其终端客户之间搭起交流沟通、商机无限的商务平台。本届展会主题展和专题展有机结合，全力打造完整的“餐饮行业产业链条”，最大程度的为参展企业创造商机。
武汉餐饮业历史悠久，发展迅速，汇聚南北东西四大菜系的各流派餐饮连锁机构遍布江城大街小巷，总量达2万余家，年营业额达130亿元，巨大的市场潜力，亦为本届展会成功召开提供了良好的保障。
3、强势的展会宣传推广
中国烹饪协会组织各地省市协会、行业管理部门、饮食服务单位集体采购参观。湖北省、武汉市相关部门，组织本省市业内企业订货参观。利用第十五届“中国厨师节”及其系列配套活动强大的宣传阵容，配合中国烹饪协会所属媒体，国内各专业媒体、网站和武汉当地媒体进行全程推广宣传。
4、完善的展会服务体系
秉承历届“中国厨师节”的宗旨及服务理念，结合武汉市餐饮市场发展的特点，采取“行业搭台、企业参与、名厨唱戏、点面结合、产业架结、市场运作”的方式，政府、餐饮行业主管部门、专业会展策划服务机构携手合作，共同为业界人士提供周到、专业、细致的服务，从而凸显“中国厨师节”的魅力及特点。
第十五届中国厨师节十大主题活动
1、政府欢迎酒会暨开幕式
2、2005中国餐饮业博览会
3、全国优秀厨师大型报告会
4、中华美食精品菜点、宴席展示
5、中华风味美食展销
6、全国名厨联谊活动，中外烹饪技艺表演
7、全国餐饮业对口交流活动
8、中国餐饮烹饪高峰论坛
9、全国2005年度行业大奖－－“金厨奖”评选
10、大型闭幕式、欢送酒会、文艺演出、颁奖仪式、厨师节会旗交接仪式
参展范围
1、焙烤业生产设备及器具、焙烤业产品，制成品及仿真食品；
2、油脂，植脂奶油、面粉、酵母等原材料；
3、食品添加剂，改良剂、保鲜剂及食品配料；
4、饼干、糕点、冷饮等各类食品包装机械；
5、膨化休闲食品，蛋酥卷、蛋黄派等生产线；
6、食品金属检测仪；
7、烘焙书籍、教育和培训机构；
展位费
标准展位：5500元／个（规格：3m×3m）
室内光地：550元／㎡（36㎡起租）
室外光地：450元／㎡（50㎡起租）
会务费：300元／人（含会务资料、展期午餐、纪念品等）
展位配置：三面围板、照明射灯2支、企业楣板、方桌一张、椅子两把、220V10A电源插座1个。
广告服务
1、外场广告：充气拱形门9000元/个、汽球条幅4000元/条、展馆外墙巨幅广告150元/㎡
2、入场券广告：15000元/2万张
3、会刊广告：封面15000元；封二8000元；封三8000元；封底10000元；彩色内页广告5000元；黑白内页广告3000元
日程安排
布展时间：2005年10月19日－20日
展出时间：2005年10月21日－23日（每天上午9:30－下午16:30）
撤展时间：2005年10月23日（下午16:30）
参展须知
参展单位填写报名表，签字盖章后邮寄或传真至大会组委会，并在一周内将参展费用电汇至组委会指定帐户。组委会收到相关款项后，发放展位确认书。展位分配以“先申请、先付费、先安排”为原则，所有款项应在2005年9月30日前付清。参展商在报名参展后中途退出，所交款项定金不予退还。