2015年德国慕尼黑国际烘焙展

展会周期：三年一届

展会规模：2012年占地面积13万平方米，参展企业来自58个国家1255家，专业买家79700人

展品类别：

发面、原材料及配料、面包与点心制作设备、面包与点心制作用品、清洁与卫生、咖啡与咖啡机、装饰用品、能源、通风与空调技术、店铺、咖啡馆、面包房用具与家具、美食与餐饮、冰激凌与冰激凌生产、信息技术、实验室和测量仪器、物流、烤箱及配件、包装、烘焙半成品与成品、意大利面、披萨和玉米薄饼生产、加工优化与自动化、冷藏与发酵技术、销售服务、快餐与快餐食品生产

展会介绍：

Iba是德国联邦烘焙业联合会主办的国际领先的烘焙、糖果及快餐业贸易展会

●国际烘焙业最有影响力的展会.展会面积达13万平方米

●1255家参展商来自58个国家，海外参展商比重超过55％

●79700名专业观众来自177个国家

作为世界领先的贸易展会，慕尼黑国际烘焙展(iba)致力展示行业各领域创新，并全面反映市场发展趋势。这里将汇聚烘焙、糖果与快餐业最成功公司，观众来源包括：手工面包房、批发面包店、大型烘焙工厂以及餐馆、咖啡厅、食品零售、酒店及款待业业者。展会有41%德国参展商、39%德国观众、40%来自工厂、33%来自手工面包房、11% 其他、8% 服务、8% 贸易者。

2012年共19家中国企业参展， 面积为492平米， 较2009年增加了一倍，分布在2个展馆。参展企业中以烤箱、模具、冷藏和包装技术与设备为主。98%的参展企业明确表示将继续参加iba 2015， 并要求扩大展位面积！